Tapas

Enkel vanaf 10 personen te bestellen. Prijzen per persoon en excl. 6% btw.

Mezze plank  € 20,00 p.p.

Scampi look en koriander, couscous salade met gegrilde groentjes en munt, dolmas (gegrilde druivenbladeren met rijst), pikante pepers, tzaziki, yoghurtsaus, pasteitje spinazie feta, turks brood, dadels, gegrild kipspiesje met limoen, hummus en groentensticks.

Schotel Spaanse tapas: € 17,00 p.p.
Pan con alioli (vers zacht brood met lookmayonaise), olijven, spiesjes met wraprolletje met kip en pesto, met roomkaas gevulde paprika, chorizoworst, gedroogde Spaanse ham, gehaktballetjes met koude tomatensaus, gambas in look, artisjokkenharten en Spaanse aardappel tortilla met look. 

Tapasplank XXXL: € 15,00 p.p.
Olijven, spiesje met kip en truffelmayonaise, met roomkaas gevulde pittig paprika, chorizoworst, Serranoham, bruschetta met tomatentapenade, bruschetta met olijventapenade, kerstomaatjes, meloenbolletjes, alioli, spiesje met kerstomaat, mozarella en basilicum. (Plank is 1.50 meter lang en bestemd voor ongeveer 10 personen).

Schotel Italiaanse hapjes: € 17,00 p.p
Italiaanse charcuterie, olijven, vers zacht brood met tapenade pommodori en tapenade olijf, spiesje met komkommer, Italiaanse zongedroogde tomaatjes en kruidenkaas, spiesje (kerstomaatje, klein mozarella bolletje en basilicum), koude pastasalade met pesto, pijnboompitjes, tomaat en pittige sweet peppers gevuld met roomkaas. 

Schaal "Asian Delight": € 25,00 p.p.
Sushi met Japanse mayonnaise en gedroogde uitjes, mini bapao, wakame (Japans zeewier in dressing), gezouten edamame boontjes, mini loepiaatjes met zoete chili saus, koude noodle salade, kroepoek, yakitori spiesjes van de grill met sojasaus, Vietnamese springrolls met scampi en groentjes.

Schotel Vlees en vis : € 25,00 p.p.
Hamrolletjes met asperge, tomaat grijze garnalen, pate du chef, ambachtelijke aardappelsalade, gerookte forelfilet, gerookte zalm, gevuld eitje, Italiaanse pastasalade, gehaktballetjes in tomatensaus, verse salade, sausjes, verse fruitsalade en broodjes met boter.  

Schotel Vis : € 25,00 p.p.
Gerookte zalm, gerookte paling, makreel, grijze garnalen, druiven, tomaat, salade, ambachtelijke zalmsalade en broodjes met boter. 

Vegan schotel: € 17,00 p.p.
Drie verschillende groentestengels met salsa dipsaus, vegetarische balletjes obv kikkererwt met een smokey bbq saus, wrapje met raketsla, komkommer en humus, vegan loempiaatjes met zoete chilisaus (reeds gebakken en enkel thuis nog op te warmen), brood met twee vegan tappenades en tomaten bruschettas.